| TEKNİK ÖZELLİKLER | ESM-100 M | ESM-130 M | ESM-200 M | ESM-250 M |
| Un Kapasitesi | 62,5 kg | 80 kg | 125 kg | 150 kg |
| Hamur Kapasitesi | 100 kg | 130 kg | 200 kg | 250 kg |
| Kazan Litre | 135 lt | 170 lt | 270 lt | 385 lt |
| Kazan Çap | 700 mm | 800 mm | 900 mm | 1000 mm |
| Kazan Dönüş Hızı | 12 rpm / dak. | 12 rpm / dak. | 12 rpm / dak. | 12 rpm / dak. |
| Spiral Dönüş Hızı | 90/180 rpm / dak. | 90/180 rpm / dak. | 90/180 rpm / dak. | 90/180 rpm / dak. |
| Motor Güçü | 3,5-6 kw spiral/0,75 kw kazan | 3,5-6 kw spiral/0,75 kw kazan | 5,5-7 kw spiral/1,1 kw kazan | 7,5-11kw spiral/1,1 kw kazan |
| Voltaj | 380 VAC 50 Hz | 380 VAC 50 Hz | 380 VAC 50 Hz | 380 VAC 50 Hz |
| Uzunluk | 1900 mm | 2000 mm | 2100 mm | 2150 mm |
| Genişlik | 930 mm | 980 mm | 1030 mm | 1080 mm |
| Yükseklik | 1400 mm | 1450 mm | 1450 mm | 1500 mm |
| Ağırlık | 1050 kg | 1240 kg | 1400 kg | 1525 kg |