| TEKNİK ÖZELLİKLER | ED-100 ELEON |
| Tava Sayısı | 12-15 adet |
| Pişirme Yüzeyi | 4,1 m2 |
| Raf Mesafesi | 10-8,8 cm |
| Tava Ölçüleri | 530 x 650 mm / 400 x 600 mm |
| Buhar Baca Çıkışı | 9 cm |
| Su Girişi | 1/2 inç |
| Elektrik Gücü | 39 kw |
| Genişlik | 1200 mm |
| Uzunluk | 1300 mm |
| Yükseklik | 2070 mm |
| Ağırlık | 650 kg |