Çeşitli hamur ve ekmek işleme özelliği. Kara fırın - matador - borulu döner arabalı fırınlarda kullanılabilme. İsteğe bağlı 2 veya 4 adet teflon merdane. 0 - 30 mm ayarlanabilir merdane mesafesi. Merdaneler üzerinde hamurun yapışmaması için yaylı sıyırma mekanizması. Tek yastık sistemi. Mukavemeti arttırılmış uzun ömürlü taşıma bandı. Sıralı zincir hamur katlama. Kolay ayarlanabilir baskı tablası.